Bio Nelkenöl ist ein ätherisches Öl aus getrockneten Blütenknospen von Syzygium aromaticum aus Madagaskar, mit würzig-exotischem Duft.
In Deutschland abgefüllt, bio-zertifiziert und per Hochdruckextraktion mit natürlicher Quellkohlensäure gewonnen, deshalb ohne Lösungsmittelrückstände. Zum Würzen und Aromatisieren von Speisen und Getränken dosiert verwenden, etwa in Lebkuchen-, Curry- und Likörrezepturen.
Nelkenöl Eigenschaften
CO2-Extraktion
Erhält das volle Aroma ohne Rückstände von Lösungsmitteln, Salzen und Schwermetallen.
Handgeerntete Knospen
Stammen aus der tropischen Region Nordwest-Madagaskars.
